اس سے پہلے کہ کوئی گاہک چنمی کا مزہ چکھے، پتے کی شکل نے کہانی کا کچھ حصہ پہلے ہی بتا دیا ہے۔

تصویری ماخذ: HOUTU TEA پبلک امیج لائبریری
نام کا مطلب کیا ہے۔
چنمی، جسے Chun Mee بھی لکھا جاتا ہے، عام طور پر "قیمتی ابرو" کے طور پر بیان کیا جاتا ہے۔ یو کے ٹی اینڈ انفیوژن ایسوسی ایشن نام کو براہ راست تیار شدہ پتوں کی لمبی، باریک خمیدہ شکل سے جوڑتی ہے۔
رومنائزیشن اور تجارتی ہجے مختلف ہوتے ہیں، اور متعلقہ چینی نام Zhenmei بھی ظاہر ہو سکتا ہے۔ یہ اختلافات مرکزی خیال کو تبدیل نہیں کرتے: بصری شکل ایک یادگار تجارتی شناخت بن گئی۔

تصویری ماخذ: HOUTU TEA پبلک امیج لائبریری
شکل کو پروسیسنگ کنٹرول کی ضرورت ہے۔
حرارتی، رولنگ اور خشک کرنے کے ساتھ ساتھ کام کرنا ضروری ہے. بہت کم شکل دینا ایک کھلی، بے قاعدہ شکل پیدا کرتی ہے۔ ضرورت سے زیادہ دباؤ بہت زیادہ ٹوٹ پھوٹ کا سبب بن سکتا ہے۔ تجارتی درجات اس لیے خوبصورتی، یکسانیت، رنگ، کپ کی طاقت اور قیمت میں مختلف ہیں۔
کہانی کیوں اہمیت رکھتی ہے۔
ایک کارآمد پروڈکٹ کا نام صارفین کو تکنیکی گریڈ نمبر جاننے سے پہلے چائے کو یاد رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ "قیمتی ابرو" دو الفاظ میں ظاہری شکل، کاریگری اور مصنوعات کی شناخت کو جوڑتا ہے۔




