16 مارچ 2025 کو، نیشنل ہیلتھ کمیشن اور اسٹیٹ ایڈمنسٹریشن فار مارکیٹ ریگولیشن نے تین بنیادی دستاویزات جاری کیں: GB 7718-2025 "جنرل رولز فار پری پیکڈ فوڈ لیبلنگ"، GB 28050-2025 "جنرل رولز فار نیوٹریشن لیبلنگ"، اور جنرل ایڈمنسٹریشن اینڈ ایڈمنسٹریشن نہیں{4}}۔ فوڈ لیبلنگ کی"۔ تین نئے ضوابط باضابطہ طور پر 16 مارچ 2027 کو نافذ کیے جائیں گے، اور تمام پرانے لیبلنگ قوانین کو ختم کر دیا جائے گا۔
یہ مضمون تاریخ کے لیبلنگ، اجزاء کی فہرست، غذائی مواد، پروموشنل دعوے، فونٹ کی معیاری کاری، اور خلاف ورزی کے جرمانے کی چھ بنیادی تبدیلیوں کو ایک ہی بار میں توڑ دیتا ہے۔ خوراک کی پیداوار، OEM، اور ای
1، نئے ضوابط کا مجموعی فریم ورک: قومی معیارات کے دو سیٹ + ایک ریگولیٹری ریگولیشن، ایک کنٹرول میں تین
1. GB 7718-2025 (تکنیکی نیچے کی تہہ)
2011 کے پرانے قومی معیار کی جگہ لے کر، تمام متن، اجزاء، تاریخوں، الرجین، اور لیبل پر مرکب اجزاء کے لیے کھولے جانے والے اصولوں کو معیاری بنائیں۔
2. GB 28050-2025 (غذائیت کی لیبلنگ خصوصی)
لازمی نیوٹریشن لیبلنگ کو "1+4" سے "1+6" میں اپ گریڈ کر دیا گیا ہے، جس میں سیر شدہ چکنائی اور شکر کے لیے لازمی لیبلنگ شامل کی گئی ہے، اور زیرو شوگر کے لیے واضح تعمیل کی حدود، بغیر شوگر، اور کوئی اضافی اشیاء نہیں ہیں۔
3. جنرل ایڈمنسٹریشن آرڈر نمبر. 100 "فوڈ لیبلنگ کی نگرانی اور انتظام کے لیے اقدامات" (انفورسمنٹ پینلٹی لیئر)
واضح فونٹ سائز، ترتیب کی پوزیشن، پروموشنل الفاظ کی ممانعت، نمونے لینے اور فیصلے کے معیارات، اور عمدہ قوانین مارکیٹ کی نگرانی اور قانون کے نفاذ کی براہ راست بنیاد ہیں۔
2، GB7718-2025 بنیادی خلل انگیز تبدیلیاں (لیبل لے آؤٹ کو تبدیل کرنا ضروری ہے)
1. تاریخ کی تشریح کو مکمل طور پر اپ گریڈ کیا گیا ہے، اور میعاد ختم ہونے کی تاریخ کا اشارہ ہونا ضروری ہے۔
پیداوار کی تاریخ اور میعاد ختم ہونے کی تاریخ کو "سال، مہینہ، دن" کی ترتیب میں یکساں طور پر لیبل کریں۔ شیلف زندگی ایک رضاکارانہ لیبلنگ آئٹم بن گئی ہے۔
مستثنیٰ استثنا: اگر شیلف لائف 6 ماہ سے زیادہ یا اس کے برابر ہے اور پیکیجنگ ایریا 20 سینٹی میٹر ² سے کم یا اس کے برابر ہے، تو صرف شیلف لائف اور میعاد ختم ہونے کی تاریخ کو نشان زد کیا جا سکتا ہے۔
سخت ترتیب کے تقاضے: پیداوار کی تاریخ اور میعاد ختم ہونے کی تاریخ کے لیے آزاد تشریحی علاقے قائم کریں۔ اگر یہ مرکزی ڈسپلے کی سطح پر نہیں ہے، تو اسے سامنے کی طرف "دیکھیں پیکیجنگ XX پوزیشن" کے ساتھ نشان زد کیا جانا چاہیے۔
2. اجزاء کی فہرست کے قواعد میں اہم تبدیلیاں (بشمول اصول اور جامع اجزاء کے کلیدی نکات)
واحد اجزاء والے کھانے کو اجزاء کی فہرست کے ساتھ لیبل لگانا ضروری ہے، اور پرانے ضوابط کو مستثنیٰ کیا جا سکتا ہے اور قواعد کو منسوخ کیا جا سکتا ہے۔
جامع اجزاء کو کھولنے کا فیصلہ: قومی/صنعت کے معیارات/ نشانات کے بغیر (صرف انٹرپرائز معیارات)، اضافے کے تناسب سے قطع نظر، تمام اجزاء کو مکمل طور پر کھولنا ضروری ہے۔ ایک قومی معیار ہے اور اضافہ 25% سے کم ہے، جسے آسان بنایا جا سکتا ہے۔
فوڈ ایڈیٹیو لیبلنگ: کمپاؤنڈ ایڈیٹیو میں تمام اجزاء کی فہرست ہونی چاہیے جن پر عمل کا اثر ہوتا ہے۔ متبادل کے اصول کے لیے بولی سے مستثنیٰ ہونے کے لیے بیک وقت چار شرائط کو پورا کرنا ضروری ہے۔
ایک خاص جزو (جیسے ہائی لینولینک ایسڈ، صفر سوکروز) پر خصوصی زور دیا جانا چاہیے، اور اس جزو کے مواد کو بیک وقت لیبل لگانا چاہیے۔
3. الرجینک مادوں کے لیے لازمی لیبلنگ اپ گریڈ
الرجین کے 8 بڑے زمرے (گندم، سویابین، دودھ، انڈے، گری دار میوے، مچھلی، کرسٹیشین، تل)، چاہے لایا جائے یا نہ لایا جائے، اس وقت تک واضح طور پر اشارہ کیا جانا چاہیے جب تک کہ تیار شدہ مصنوعات میں ان پر مشتمل ہو، اور چھوٹے متن کو چھپانا ممنوع ہے۔
4. 'کوئی اضافہ نہیں، صفر اضافہ' کے لیے سرخ لکیر قائم کرنے کا دعوی کرنا
قانونی بنیاد کے بغیر، مترادف اصطلاحات کا استعمال جیسے "شامل نہ کریں، شامل نہ کریں، صفر" ممنوع ہے۔ اگر 'No XX' کا اعلان کرتے ہیں تو، مخصوص مادوں کو درج کیا جانا چاہیے اور ڈیٹا کی جانچ کے ذریعے تعاون کیا جانا چاہیے۔ مبہم انداز میں "صفر اضافہ" کا لیبل لگانا سختی سے منع ہے۔
3، GB28050-2025 نیوٹریشن لیبلنگ ریگولیشنز (2027 سے شروع ہونے والی تمام مصنوعات کے لیے لازمی اپ ڈیٹ)
1. لازمی لیبلنگ پروجیکٹ اپ گریڈ: 1+6 معیاری ترتیب
توانائی، پروٹین، چکنائی، کاربوہائیڈریٹ، سوڈیم (اصل) + سیر شدہ چکنائی، چینی (نیا لازمی لیبل)، اگر کوئی غائب ہے، لیبل نااہل ہے؛
2. تمام پروڈکٹس NRV% کا یکساں حساب کریں گے۔ سیر شدہ چربی NRV=20g;
3. "شوگر فری، زیرو شوگر" کے لیے مقداری معیار کو سخت کر دیا گیا ہے: صرف 0.5 گرام فی 100 گرام سے کم یا اس کے برابر کی چینی پر لیبل لگایا جا سکتا ہے، اور ٹریہلوز چینی کی قیمت میں شامل ہے۔
4. ہائی شوگر، زیادہ نمک، اور زیادہ چکنائی کے لیے انتباہی علامات کا پائلٹ نفاذ عمل میں لایا جائے گا، اور مستقبل میں انتباہی لیبل لازمی ہوں گے۔
4، ریگولیٹری ریڈ لائن آف اسٹیٹ ایڈمنسٹریشن آرڈر نمبر. 100 (انٹرپرائزز سب سے آسان ہیں خرابیوں میں پڑنے کے لیے)
1. تشریح کے لیے ممنوعہ مواد
"خصوصی سپلائی، خصوصی سپلائی، اندرونی سپلائی، فوجی خصوصی استعمال" جیسے الفاظ پر پابندی لگائیں۔
عام خوراک کو علاج یا صحت سے متعلق فوائد کے لیے سختی سے منع کیا گیا ہے۔
قومی معیارات کے بغیر، اسے "بچوں اور شیر خوار بچوں کے لیے موزوں" کا لیبل لگانے کی اجازت نہیں ہے۔
'سب سے پہلے، مکمل طور پر کوئی اضافہ نہیں' کی مطلق زبان کو جامع اور سخت سزا دی جائے گی۔
2. فونٹ اور غیر ملکی زبان کے معیارات
غیر ملکی زبانوں اور پنین کے فونٹ کا سائز متعلقہ معیاری چینی حروف سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ لازمی معلومات کو واضح طور پر چینی زبان میں لیبل لگانا چاہیے۔
3. اصل لیبلنگ میں نرمی (کھانے کے اداروں کے لیے سازگار)
عام کھانے کی اصلیت کا لیبل لگانے کی لازمی شرط کو منسوخ کریں؛ صرف اس صورت میں جب قومی معیار یا صنعت میں خصوصی ضابطے نشان زد ہوں، کیا ان پر لیبل لگانے کی ضرورت ہے۔
4. کمیشن شدہ پروسیسنگ کے لیے تشریحی اصولوں کو بہتر بنائیں
کمیشننگ پارٹی اور کمیشنڈ پروڈکشن پارٹی کے نام اور SC نمبر واضح طور پر نشان زد ہونے چاہئیں، اور آرڈر کو جان بوجھ کر صارفین کو الجھن میں نہیں ڈالنا چاہیے۔
5، خلاف ورزیوں کے لیے سزا کے معیارات (آرڈر نمبر. 100+فوڈ سیفٹی قانون کی دوہری پابندیاں)
1. جنرل لیبل کے نقائص: ایک مخصوص مدت کے اندر درست کرنے کا حکم دیا گیا؛
2. غلط، گمراہ کن، یا گمشدہ لیبل کے ساتھ لازمی اشیاء: 5000 سے 30000 یوآن کا جرمانہ؛
3. سنگین حالات اور بار بار وارننگز: اصلاح کے لیے پیداوار کی معطلی، SC پروڈکشن لائسنس کی منسوخی؛
4. سنگین خلاف ورزیوں کو آرڈر نمبر. 128 کے تحت سنگین بے ایمانی کی بلیک لسٹ میں شامل کیا جائے گا، اور متعدد محکمے مشترکہ طور پر سزا دیں گے۔ بولی اور قرضوں پر پابندی ہوگی۔
6، انٹرپرائز مرحلہ وار اصلاحی ایکشن پلان (مارچ 2027 تک مکمل کیا جائے گا)
مرحلہ 1: ستمبر 2026 سے پہلے
1. فروخت پر اور ڈیزائن لیبل میں سب کو ترتیب دیں، تاریخ کے فونٹ کی اونچائی، اجزاء کی فہرست میں توسیع، اور الرجین لیبلنگ کی جانچ کریں۔
2. غذائی اجزاء کی میز کا دوبارہ حساب لگائیں اور سیر شدہ چربی اور شکر NRV% کو 1+6 اشیاء کے مطابق اپ ڈیٹ کریں۔
3. پروموشنل فقروں کی اچھی طرح چھان بین کریں جیسے "صفر اضافی، خالص قدرتی، اور کوئی مخالف-"، اور غیر تعمیل والے دعووں کو ہٹا دیں۔
مرحلہ 2: دسمبر 2026 سے پہلے
1. معائنہ کے لیے نئے ورژن لیبل کے نمونے لینے، داخلی تعمیل کا جائزہ مکمل
2. اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کوڈنگ کا سامان تبدیل کریں کہ فونٹ کی اونچائی اور کنٹراسٹ پیداوار کی تاریخ اور ختم ہونے کی تاریخ کے معیارات پر پورا اترتے ہیں۔
3. خام مال کے اضافے کے لیے ایک لیجر قائم کریں، اکاؤنٹنگ ان پٹ کے اصول پر عمل کریں، اور جامع اجزاء کی لیبلنگ کو معیاری بنائیں۔
تیسرا مرحلہ: مارچ 2027 سے پہلے
منتقلی کی مدت کے دوران پرانے انوینٹری لیبلز کو صاف کر دیا جائے گا، اور 16 مارچ 2027 کے بعد تیار کردہ تمام مصنوعات کمپلینٹ لیبلز کا نیا ورژن استعمال کریں گی۔ پرانے لیبلز کا مسلسل استعمال ممنوع ہے۔
7، صنعت میں اعلی-تعدد کی غلط فہمیوں اور خرابیوں کا خلاصہ
1. غلط فہمی: اگر مرکب جزو 25٪ سے کم ہے، تو اندر موجود تمام اضافی چیزوں پر لیبل لگانے کی ضرورت نہیں ہے۔
تصحیح: چھوٹ صرف اس صورت میں دی جا سکتی ہے جب GB2760 کی چاروں ضروریات ایک ساتھ پوری کی جائیں۔ اگر ایڈیٹیو کے تیار شدہ پروڈکٹ پر اینٹی-سنکنرن اور رنگنے کے اثرات ہیں، تو اس پر لیبل لگانا ضروری ہے۔
2. غلط فہمی: ٹریہلوز کو شوگر نہیں سمجھا جاتا اور اسے اپنی مرضی سے 0 شوگر کا لیبل لگایا جا سکتا ہے۔
تصحیح: GB28050-2025 بتاتا ہے کہ چینی میں 5 قسم کے مونوساکرائیڈز ہوتے ہیں، اور ٹریہلوز چینی کے مواد میں شامل ہے۔ اگر یہ معیار سے زیادہ ہے، تو اسے شوگر فری کے طور پر لیبل نہیں کیا جا سکتا
3. غلط فہمی: انوینٹری ختم ہونے تک پرانے لیبل استعمال کیے جا سکتے ہیں۔
تصحیح: 16 مارچ 2027 کے بعد تیار کردہ خوراک کو نئے ضوابط کی تعمیل کرنی ہوگی۔ پہلے سے تیار کردہ انوینٹری مصنوعات کو ان کی شیلف لائف کے اختتام تک فروخت کیا جا سکتا ہے۔
خلاصہ اور نتیجہ
2027 میں فوڈ لیبلنگ کے نئے ضوابط معمولی ایڈجسٹمنٹ نہیں ہیں بلکہ پورے انڈسٹری لیبلنگ سسٹم کی ری سٹرکچرنگ ہیں۔ تاریخ کوڈنگ، اجزاء کی فہرست کی منطق، غذائی اجزاء کی فہرست سے لے کر پروموشنل زبان تک، تمام نئے سخت معیارات ہیں۔
لیبل پر نظرثانی مکمل کرنا اور تعمیل کے جائزے کے طریقہ کار کو پہلے سے قائم کرنا ضروری ہے تاکہ نمونے لینے کے جرمانے، فہرست سے ہٹانے، اور اعتماد کے جرمانے کی خلاف ورزی کے خطرات سے بچا جا سکے۔ تعمیل کے لیبلز ایک ریگولیٹری نچلی لائن اور صارفین کی طرف سے بھروسہ کرنے والا ایک طویل-مقابلہ فائدہ دونوں ہیں۔
