گرین ٹی پروسیسنگ کا ذہین اپ گریڈ

2025 تک، قومی سبز چائے پروسیسنگ اداروں میں ذہین کنٹرول سسٹمز کو اپنانے کی شرح 42.6% تک پہنچ گئی، جو کہ 2015 میں 15.3% سے نمایاں اضافہ ہے۔ ② پتے کی تنگی اور ٹوٹ پھوٹ کی شرح کو متوازن کرنے کے لیے رولنگ پریشر کا ڈیجیٹل کنٹرول؛ اور ③ مہک کے استحکام کو بڑھانے کے لیے خشک ہونے کے دوران نمی کو کنٹرول کیا جاتا ہے۔ ذہین پروسیسنگ نے بیچ کے فرق کو-سے-8% سے کم کر کے 2% کر دیا اور پروڈکٹ پاس کی شرح کو 92% سے بڑھا کر 98% کر دیا، جبکہ پیداواری صلاحیت میں 30% اضافہ ہوا اور لاگت میں 15% کمی آئی۔ بلک گرین چائے (جیسے چنمی اور گن پاؤڈر) کے لیے ذہین پروسیسنگ کی شرح 50% سے زیادہ ہے، جو مغربی افریقہ سے بڑے پیمانے پر آرڈرز کی مانگ کو پورا کرتی ہے۔ اس کے برعکس، پریمیم گرین چائے (جیسے لانگجنگ اور بلوچون) اپنے منفرد ذائقے کے پروفائلز کو محفوظ رکھنے کے لیے بنیادی طور پر ہاتھ سے- پروسیس کی جاتی ہیں۔ ذہین پروسیسنگ مسلسل برآمدی معیار کو یقینی بنانے اور سبز چائے کی صنعت میں بڑے پیمانے پر توسیع کو فعال کرنے کے لیے ایک اہم بنیاد کے طور پر کام کرتی ہے۔