1. توانائی کو بھرنا
جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، جیسمین چائے اصلی چائے جیسے سبز، سیاہ، یا سفید چائے کو اپنی بنیاد کے طور پر استعمال کرتی ہے۔ اصلی چائے کیمیلیا سینینسس پلانٹ کے پتوں سے بنی چائے ہے، جس میں قدرتی طور پر کیفین ہوتی ہے۔
لہذا، جیسمین چائے میں کیفین کا مواد مختلف ہوسکتا ہے اس پر منحصر ہے کہ اصلی چائے کو بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، حالانکہ عام طور پر سبز چائے سب سے عام ہے۔ ایک کپ سبز چائے میں تقریباً 35 ملی گرام کیفین ہوتی ہے، اور ایک کپ کافی میں تقریباً 95 ملی گرام کیفین ہوتی ہے۔
کافی سے جیسمین چائے میں تبدیل ہونا آپ کے کیفین کی مقدار کو کم کر سکتا ہے جبکہ آپ کو دن بھر آپ کو حاصل کرنے کے لیے حوصلہ افزائی کا اضافی اضافہ بھی کر سکتا ہے۔ جیسمین چائے میں موجود کیفین آپ کو بہتر توجہ مرکوز کرنے اور چوکنا رہنے میں مدد دے سکتی ہے۔
2. وزن میں کمی کے سپلیمنٹس
وزن کم کرنا مشکل ہوسکتا ہے، لہذا آپ کی طرف سے تھوڑا سا اضافی تعاون تمام فرق کر سکتا ہے۔ سبز چائے کی پتیوں کے استعمال کی وجہ سے، چمیلی کی چائے میٹابولزم کو تیز کرکے وزن کم کرنے میں معاون ثابت ہوئی ہے۔ تیز میٹابولزم کا مطلب ہے کہ آپ کا جسم غذائی اجزاء اور میکرو نیوٹرینٹس (جیسے چکنائی اور پروٹین) کو زیادہ تیزی سے پروسیس کر سکتا ہے، جس سے وزن کم ہو سکتا ہے۔
2010 میں شائع ہونے والی ایک جاپانی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ باقاعدگی سے سبز چائے پینے والوں میں غیر سبز چائے پینے والوں کے مقابلے میں آرام کی میٹابولک شرح زیادہ ہوتی ہے (1)۔ اس کا مطلب ہے کہ اگر آپ ورزش نہیں کررہے ہیں تو بھی آپ زیادہ کیلوریز اور چربی جلائیں گے۔
جیسمین چائے قدرتی طور پر کم کیلوریز والا مشروب ہے، اس لیے آپ اسے وزن بڑھنے کی فکر کیے بغیر پی سکتے ہیں۔ چائے میں چینی یا شہد شامل کرنے سے کیلوریز میں اضافہ ہو سکتا ہے، لہٰذا احتیاط کے ساتھ استعمال کریں۔
3. کینسر کو روک سکتا ہے۔
چونکہ جدید معاشرے میں کینسر ایک عام بیماری ہے، اس لیے اس سے بچاؤ پر زیادہ توجہ دی جا رہی ہے۔ خوش قسمتی سے، اس بات کے سائنسی ثبوت موجود ہیں کہ جیسمین چائے پینے سے آزاد ریڈیکلز سے لڑ کر کینسر کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔
جیسمین چائے میں اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو جسم میں فری ریڈیکلز کو ختم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ مفت ریڈیکلز کھانے اور ماحول میں آلودگی کی وجہ سے ہوتے ہیں اور سیلولر اسامانیتاوں کا سبب بن سکتے ہیں جو اعصابی بیماریوں اور کینسر کا باعث بن سکتے ہیں۔
آپ کی چمیلی چائے کی بنیاد کے طور پر استعمال ہونے والی چائے پر منحصر ہے، آپ کو مختلف اینٹی آکسیڈینٹ فوائد حاصل ہوں گے۔ سبز چائے کے ساتھ تیار کی جانے والی جیسمین چائے میں کیٹیچنز کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جبکہ کالی چائے کی پتیوں کے ساتھ تیار کی جانے والی جیسمین چائے میں تھیافلاوین کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔
جیسمین سبز چائے میں پولیفینول اور اینٹی آکسیڈنٹس شامل ہیں، بشمول ایپیگالوکیٹچن گیلیٹ، جو کینسر کے خلاف حفاظت کے لیے دکھایا گیا ہے (2)۔ امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق، ایپیگالوکیٹچن گیلیٹ خلیات کو آزاد ریڈیکلز (3) کی وجہ سے ڈی این اے کو پہنچنے والے نقصان سے بچا سکتا ہے۔ چائے کے پولی فینول سیل کے پھیلاؤ کو بھی روک سکتے ہیں، اس طرح تبدیل شدہ خلیوں کی تیزی سے ترقی کو کم کر دیتے ہیں۔
اگر آپ کالی چائے کے ساتھ تیار جیسمین چائے کو ترجیح دیتے ہیں تو پھر بھی آپ کینسر کے خلاف فوائد حاصل کرسکتے ہیں۔ جیسمین بلیک ٹی میں تھیافلاوین کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، جس کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کینسر کے خلیات کی نشوونما کو روک سکتا ہے اور یہاں تک کہ اتپریورتی خلیوں کو بھی مار سکتا ہے (4)۔
4. دل کی صحت کی حفاظت کریں۔
اپنے دل کو صحت مند رکھنے کا مطلب ہے کہ آپ نہ صرف لمبی عمر پاتے ہیں بلکہ آپ کا معیار زندگی بھی بہتر ہوتا ہے۔ روزانہ چند کپ چمیلی کی چائے پینا آپ کے دل کی دھڑکن کو بہترین طریقے سے رکھنے اور خطرناک بیماریوں اور مہنگی سرجریوں کے خطرے کو محدود کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔
چمیلی چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس کینسر کو روکنے میں مدد دیتے ہیں اور صحت مند دل کو یقینی بنانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی زیادہ مقدار رگوں اور شریانوں کو پھیلانے کا سبب بن سکتی ہے، جو فالج، خون کے جمنے اور دل کی بیماری کا باعث بن سکتی ہے۔
جیسمین چائے میں موجود کیٹیچنز ایل ڈی ایل کولیسٹرول کے آکسیکرن کو کم کر سکتے ہیں جو شریانوں اور رگوں کی سوزش کا باعث بنتے ہیں۔ ایل ڈی ایل کولیسٹرول، جسے برا کولیسٹرول بھی کہا جاتا ہے، کئی قلبی صحت کے مسائل سے منسلک ہے، بشمول ہائی بلڈ پریشر (5)۔
5. تناؤ کو دور کریں۔
جیسمین چائے کے سب سے طاقتور اور آسان صحت کے فوائد میں سے ایک اس کی لذت بخش خوشبو سے آتا ہے۔ موڈ بڑی حد تک پانچ حواس کی حالت سے طے ہوتا ہے، اور جیسمین چائے ان میں سے دو پر براہ راست کام کرتی ہے تاکہ موڈ کو بلند کیا جا سکے اور سکون میں اضافہ ہو سکے۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سونگھنے کی حس کا آرام سے گہرا تعلق ہے۔ جیسمین چائے کی خوشبو پیراسیمپیتھیٹک ردعمل کو متحرک کرتی ہے، ایسے کیمیکلز کو جاری کرتی ہے جو جسم کو آرام کرنے میں مدد کرتی ہے۔ کچھ مطالعات نے جیسمین چائے کی خوشبو کے پرسکون اثرات کو مزید دریافت کیا ہے، حالانکہ نتائج غیر حتمی اور جاری ہیں (6)۔
بلاشبہ، ذائقہ دوسرا احساس ہے جو جیسمین چائے کو نشانہ بناتا ہے. چمیلی کی مٹھاس سکون کی کیفیت لاتی ہے، جب کہ تروتازہ بعد کا ذائقہ آپ کو ایک لمبے دن کے بعد تروتازہ محسوس کرنے میں مدد دینے کے لیے ایک توانائی بخش جوہر شامل کرتا ہے۔ تناؤ کو دور کرنے کے لیے چمیلی کی چائے پینے سے، آپ اپنے دن میں سے کچھ منٹ دوبارہ توجہ مرکوز کرنے اور آرام کرنے پر بھی مجبور ہو جاتے ہیں۔
6. ٹائپ 2 ذیابیطس کو روک سکتا ہے۔
ٹائپ 2 ذیابیطس جسم کی انسولین کو ریگولیٹ کرنے یا پیدا کرنے میں ناکامی کی وجہ سے ہوتی ہے۔ جینیاتی عوامل اور طرز زندگی کے انتخاب یا دونوں کا مجموعہ ذیابیطس کی بنیادی وجوہات ہیں۔
جیسمین گرین ٹی پینے سے انسولین کی سطح کو کنٹرول کرکے ذیابیطس کو کنٹرول کرنے یا روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔ بی ایم سی کی طرف سے کئے گئے ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ سبز چائے کی پتیوں میں اینٹی آکسائڈنٹ ذیابیطس چوہوں میں خون کی شکر کی سطح کو کم کر سکتے ہیں (7). یہ دن بھر ہائی یا کم بلڈ شوگر والے لوگوں کی صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے۔
اسی مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ صحت مند لوگوں میں زیادہ مستحکم گلوکوز میٹابولزم ہوتا ہے۔ جیسمین گرین ٹی کا باقاعدگی سے استعمال صحت مند افراد میں بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرکے ذیابیطس کو روکنے میں مدد کرسکتا ہے۔
7. مدافعتی نظام کو بہتر بنائیں
زیادہ تر چائے کی طرح جیسمین چائے میں بھی اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے جو مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور عام زکام اور فلو کو روکنے میں مدد کرتی ہے۔ ایک صحت مند مدافعتی نظام زیادہ سنگین بیماریوں اور انفیکشن سے بھی لڑ سکتا ہے، اس لیے مدافعتی صحت کو بہترین سطح پر برقرار رکھنا انتہائی ضروری ہے۔ جیسمین چائے میں وٹامنز اور معدنیات کی بھی بڑی مقدار ہوتی ہے جو مدافعتی صحت کو فروغ دے سکتی ہے۔
چمیلی کی چائے کا ایک کپ پینے سے پیٹ کی خرابی کو دور کرنے میں مدد مل سکتی ہے اور آپ کو نزلہ زکام یا فلو کو جلدی سے شکست دینے کے لیے ضروری سیال فراہم کر سکتے ہیں۔ خوشبودار مہک آپ کو آرام کرنے میں بھی مدد دے سکتی ہے اور جب آپ کی طبیعت ٹھیک نہیں ہے تو آپ کو بہتر محسوس کر سکتی ہے۔
8. درد کو کم کریں۔
جیسمین گرین ٹی میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں جو گٹھیا یا جوڑوں کے درد سے منسلک درد کو کم کرنے میں مدد دیتی ہیں۔ امریکن کالج آف ریمیٹولوجی کے ذریعہ کی گئی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سبز چائے کی پتیوں میں پایا جانے والا ایک غذائی مرکب ایپیلجینیٹ، بغیر کسی منفی اثرات کے رمیٹی سندشوت کی وجہ سے ہونے والی تکلیف دہ سوزش کو روک سکتا ہے (8)۔
9. آپ کی جلد کے لیے اچھا ہے۔
جیسمین اور اس سے نکالی گئی چائے اور ضروری تیل میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو جلد کو بہترین نظر آنے میں مدد دیتے ہیں۔ اگرچہ چمیلی کا تیل جلد پر زخموں اور نشانوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسمین چائے پینے سے جلد کے بہترین فوائد بھی حاصل ہو سکتے ہیں۔
جیسمین چائے میں موجود طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس اور پولی فینولز فری ریڈیکلز کو ختم کرکے عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے میں مدد کرتے ہیں جو جھریوں اور جلد کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ یہ پولیفینول جلد کی رنگت کو بھی ختم کر سکتے ہیں اور باریک لکیروں کو بھی کم کر سکتے ہیں۔ چمیلی چائے کے جلد کے فوائد حاصل کرنے کے لیے، آپ روزانہ 2-3 مشروبات پی سکتے ہیں یا چمیلی چائے کے ٹھنڈے کپ سے اپنا چہرہ دھو سکتے ہیں۔
